| 首页|家园|望京团|论坛|圈子|房产|招聘|二手|黄页|
洗碗别忘最重要的细节
2007-01-22 10:27 来源: 望京网

  很多人为了图省事,碗筷不是在每顿饭后及时清洗,而是等攒多了再一起洗,还有的人习惯先将碗筷浸泡一段时间再洗,其实以上的做法都是不好的卫生习惯,因为碗筷浸泡得时间越长,就越容易孳生细菌,因此应该将用过的碗筷及时清洗,最好不要放置。

  洗脸洗脖梗,扫地扫墙根,洗碗则要洗碗底。在洗碗时,有些人只注意洗碗的内部,不注意洗碗底,结果碗叠碗时,这个碗的底放在另一只碗上,碗底的细菌正好带到另一只碗内。因此洗碗时要想洗得彻底,可不要忽视每一处细节。

  由于自来水管道中的水本身已经过过滤消毒,所以碗筷最好在水龙头上用流动水清洗。中国中医科学院望京医院内科主任杨国华教授说,因为肠道传播疾病的微生物种类很多,像沙门氏菌、变形杆菌、副溶血弧菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等等,其中有些细菌很容易附着,而洗洁精不同于有强力灭菌作用的抗生素,它所能起到的不过是消除油污的初步清洁作用。他建议:先用洗洁精将油污清洗掉,然后再用流动水将碗筷里外上下彻底冲洗干净,为了保险起见,最好再用100℃的开水将碗筷烫一下,这样一来细菌表面的蛋白质就被破坏掉了,“死里逃生”残存的那点有害微生物已不足以对人的消化道构成威胁。

  另外,现在市面上销售的红外线消毒碗柜等高新科技产品,也可以起到一定的消毒灭菌作用。但如果是公用碗筷的话,有些不可确定的病菌需要用特殊的程序和办法消毒,比如说乙肝病毒,它必须经过长时间的高压蒸汽消毒或者用含氯制剂浸泡15分钟以上才能将其杀死。

 

 论坛精选
·经典 ·巨整16年宝来 出售
·男子自称乾隆骗富婆4千 ·蓝色港湾早教招聘(急
·单位的小菜园 ·摇车不中签,划车为哪
·求不住家阿姨,看孩子 ·华为 Mate9 香槟金色
·48小时任性旅行计划都 ·简易衣柜架子 置物架
·求望京5000左右小两房 ·冷裱薄机器及操作台
·全新香山体重秤 ·停电通知
·移动光宽带已覆盖! ·雕花手镯
·小时候的味道 ·事发突然 注意注意!
·环青海湖联赛首进中原 ·7招教你选购一款好壁纸
望京网 2008