“高考套餐”
大小餐馆卖点不同
天气热了,考生的胃口不好,主打营养牌的“高考套餐”也开始火了起来。记者从便宜坊、全聚德、华天等老字号集团了解到,他们旗下不少饭店已经在5月上旬推出了“高考套餐”,如今顾客反应很不错。
老字号“高考套餐”多在百元以上,主打家庭套餐。便宜坊推出5个菜品的“学生套餐”,几乎没有海鲜、牛羊肉等过敏食物,注重营养搭配。四川饭店恭王府店推出的高考二人套餐售价128元,分为A、B两套。聚德华天旗下的同春园饭店推出每位48元的“高考营养自助餐”和108元的“考前营养套餐”。
小餐馆也不闲着,记者注意到,不少社区附近的小型餐馆推出了“高考套餐”,与大型餐饮集团不同的是,营养搭配不再是主要宣传点,而是以送餐或是厨师上门为卖点,价格也略低一些。记者走访了朝阳路附近的一些餐馆,工作人员纷纷表示主要服务于附近社区,预订情况不错。
“预订‘高考套餐’,主要是为了让孩子能吃得好,不然担心影响孩子复习。”居民张先生说。他表示,自己已经在一家老字号订了一周的晚饭“套餐”,解决担心营养跟不上的后顾之忧。
不过,营养专家并不看好“高考套餐”,并表示考生的食物配方应以营养均衡为主,千万不要盲目。