根据中国营养学会推荐的平衡膳食指南，推荐每人每日摄入各类食物总量为1100至1475克，其中奶类或奶制品为100克，占总量不足10％。实际上，目前我国人均每天奶类或奶制品的摄入量仅30克左右，城市居民也只有70克左右。由此可见，目前我国城乡居民膳食中奶类的摄入量是很低的，离专家推荐的比例还差得很远。因此，人们不仅可以放心地喝适量的牛奶，还要坚持天天喝奶。

　　对于“牛奶有害论”，此前，卫生部、国家发展改革委公众营养发展中心都对此进行辟谣。然而，最近少数学者依然在地方进行传播，造成了一定影响。“这种观点对于牛奶销售的影响，目前在京城表现并不明显，但在其他地方却有了表现，该观点自从在沈阳传播开后，沈阳牛奶的消费量已经下降了近20％。”