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理想的午餐要有六种食物
2007-06-04 09:28 来源: 健康时报
 

 

西兰花 资料图片

    抗衰老抗癌食品——西兰花

    推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

    最佳蛋白质来源——鱼肉

    推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

  降脂食品——洋葱

    推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

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