巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉、变质，失去原味；

    火腿：

    火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败；

    香蕉：

    如将香蕉在12摄氏度以下的地方贮存，香蕉就会发黑腐烂。