新闻分析
肉价继续大涨可能性不大
商务部市场运行司副司长朱小良12日出席中国政府网“在线访谈”节目时说,经过国务院和各地政府努力调控,最近全国猪肉价格已经基本趋于稳定。
他说,6月以来,猪肉价格涨势开始趋缓,并有小幅回落,后期猪肉价格继续大幅上涨的可能性不大。首先,国务院有关部门和各级地方政府采取了一系列扶持措施。第二,一部分猪肉需求转化为对鸡肉、鸡蛋、水产品、牛羊肉等替代品消费。第三,6月至9月通常是猪肉消费淡季。第四,目前猪粮比价已明显高于养猪的盈亏平衡点,有利于养猪积极性的提高。尽管前一段肉类价格涨了不少,但市场供应基本正常,并没有出现断档脱销,尚不需动用国家储备肉。
两大原因
导致猪肉涨价
专家指出,近期猪肉等副食品价格上涨,是受国际市场粮价攀升,去年生猪收购价格过低,导致农民养猪积极性不高,生猪生产供不应求等多种因素造成的。
国际市场粮价上涨带动我国猪饲料粮玉米价格的攀升。去年全球粮食减产,粮食库存跌到20年来的最低点,四季度以来国际市场粮价持续上涨。由于石油涨价,以玉米作原料的燃料乙醇生产快速发展。2006年,美国玉米产量的20%用于生产燃料乙醇。今年5月中旬芝加哥玉米期货价格同比上涨51.9%。
专家介绍,猪肉价格的涨跌影响仔猪的需求和价格,仔猪的需求和价格又影响母猪存栏数量,周期一般为3年左右。2006年5月正值这一轮生猪价格的谷底,生猪收购价格一度跌至每公斤6.46元。
国家统计局数据显示,2006年底全国生猪存栏量4.94亿头,同比下降1.8%;其中母猪存栏4200万头,同比下降14%。
据有关部门测算,由于猪饲料价格和人工成本的不断上涨,农民花费半年多的时间饲养一头肥猪的利润平均只有100多元,远远低于外出打工的收入,农民养猪的积极性不高。据新华社电
5月全国居民消费价格呈现三个明显特点:
●农村涨幅超过城市,城市上涨3.1%,农村上涨3.9%;
●食品涨幅高于非食品,食品价格上涨8.3%,非食品价格上涨1.0%;
●消费品涨幅大于服务项目,消费品价格上涨3.9%,服务项目价格上涨1.7%。