
在高校周边,地方风味的餐馆特别受欢迎。
原本是条狭窄的街道,由于毗邻高校而美食扎堆。中国传媒大学附近的定福庄西街、中央民族大学附近的民大北路,虽不是正儿八经的美食街,生意火爆程度却并不比方庄、簋街等知名美食街差。由于这些美食街地方风味浓郁,所走的多是平价路线,附近居民和上班族取代了学生而成为就餐主力。
【现场】
定福庄 俩小胡同数十家餐馆
定福庄东街与定福庄西街,不少市民听起来并不耳熟,但对于居住定福庄、管庄附近的居民来说,却意味着诱人的地方美食。“以前这两条街就是小胡同,根本没有人来,但现在可不一样,开了这么多餐馆以后,赶上饭点,来吃饭的人就天天堵个水泄不通。”居民周小姐说。
昨天19时许,赶上晚饭点,记者来到定福庄西街。果然这里的餐馆占据街道门面的近8成,大大小小的餐馆足有好几十家,风味以湘、川等口味重的菜系为主,而时下流行的烤翅、麻辣烫等风味小吃也成为主力。由于天热,不少餐馆都将桌椅摆到街道两旁,一眼看去,几乎家家人满为患。记者注意到,虽然街道距离传媒大学仅数百米远,但就餐客人中,学生模样的食客并不占多数,更多的是一家出动就餐的居民。
“其实以前刚开餐馆的时候,就是以学生为主要目标,但没想到的是,餐馆一多了,附近居民和慕名前来的白领也来得多了,现在到了饭点,不排队都很难找到座位。”一位湘菜馆店主告诉记者。而记者也注意到,这条自发形成的美食街与其他美食街不同的是,这里的经营思路极为简单,几乎家家店内装饰得都十分简单,没有优惠促销,而且不能订位,就餐等位只能站着排队。