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夏季解毒祛暑饮食小方[图]
2007-06-25 10:28 来源: 21cn社区


  丝瓜皮:可清暑热、止烦渴。治疗中暑、心烦、口渴。每次用鲜丝瓜皮20克,分两次煎服。

  竹叶:有清热除烦、利尿的作用。治疗夏日受热心烦、小便色深黄、量少不畅。每次10克,分两次煎服。如有口舌生疮时,更为相宜。

  西瓜翠衣:即西瓜的青色外皮。有清暑、止渴、利尿的作用。治疗中暑心烦、燥热、口渴、小便短少。每次用30克,煎服数次,多食西瓜亦有上述作用。

  荷叶:有清暑利湿的作用。治疗中暑头晕、痱毒、身痒。每次15克,分2-3次煎服。做荷叶粥食,亦有疗效。方法是用大米2-3两,粥煮熟时,用洗净的鲜荷叶一张将有绿茸面向下放粥内,浸闷10分钟后可食用。粥色碧绿,气味清香,为夏季良膳。

  佩兰:有解暑、化湿、醒脾的作用。治疗头晕昏闷、食少、恶心呕吐、腹泻。每次10克,分2-3次煎服。

  藿香:有解暑化湿、理气和胃作用。治疗感冒头痛、恶心呕吐、腹泻。每次10克,分2-3次煎服。

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