商场中近来已消失　餐馆中逢节正火爆　使用数量限定一餐一张　就餐时间锁定“冷场”时段———

　　随着相关部门规范性措施的出台，返券现象已经从一些大型商场中消失或明显减少。当很多喜欢逛商场的女士们终于不用再为如何花掉手里的返券而发愁后，返券作为一种促销手段，在餐饮业中却日渐普及。

　　春节期间，家人团圆、朋友聚会使很多餐馆的生意非常火爆。很多餐馆都在返券。记者调查发现，在返券使用中的诸多限制，尤其使时间上的限制，让许多消费者倍感头疼。

　　额度

　　返券通常每餐只能用一张，或一人只能用一张。同时消费者必须用现金消费到一定额度，才可使用返券

　　时间

　　返券的使用常常被限定为午餐或晚餐，甚至只能在下午2点至5点使用，使持券人消费感到很不方便

　　返券

　　餐馆在提供返券优惠时，常常会限定部分菜品不参加返券，而在其宣传材料中又没有特别指明，很多消费者在结账时才发现，自己的消费金额虽然已经达标，却得不到应有数额的返券

　　发票

　　有些餐馆规定，如果顾客领取返券，则不能得到发票。餐馆借此逃避税收，顾客则因此留下了消费隐患

　　餐馆返券使用示意图

　　制图/肖霄

　　返券·现象

　　返券促销频现餐馆火锅烤肉最为普遍

　　在春节短短的几天中，读者徐小姐的钱包里已经积攒了4家餐馆发放的、不同额度的代金券。而市民刘先生春节期间和家人、朋友在餐馆里吃了三次饭，每次都得到了返券。记者近日随机采访了50位消费者，他们当中半数左右在这几天中都得到了餐馆的返券。

　　记者在调查中发现，在诸多餐馆中，提起返券，很多消费者都会在第一时间想到韩式烤肉店。记者注意到，阳光三千里、鹤千里等烤肉店门外都挂着醒目的标牌“吃100返30”。“我们餐馆一直在做返券。”阳光三千里的一位工作人员表示。

　　除此之外，家常菜馆、比萨店和火锅店也是返券几率比较高的地方。记者了解到，开宝酒楼、天天过年、米斯特比萨、比格自助比萨、呷哺等诸多餐馆均正在返券或者经常不定期返券。

　　记者了解到，一些餐馆除了进行返券外，结账时免去消费者消费金额的零头也是常见的优惠方式。

　　返券·用意

　　返券招揽生意瞄准冷清时段

　　记者采访了京城20家规模不等、正在进行返券促销的餐馆。虽然大部分餐馆在谈到返券时均表示，“这是回馈消费者”的行为，但是餐馆用返券招揽生意的真实意图不言自明。

　　比格比萨表示，他们的返券对象只限定于会员，属于一种附加的“福利”。“我们的会员来此消费10次就可以得到一张免费的餐券。”该店工作人员表示。

　　餐馆中也有返打折券的。比如消费到一定金额，返7到5折的餐券等等。或者自助餐消费够一定人次可赠一次免费券等等。

　　很多餐馆的返券在使用时段的规定上都避开了用餐高峰时间。三千里的工作人员对记者说，返券限定在午餐时间使用，是想在相对冷清的时段招揽更多的客人。

　　商家精打细算

　　给券不给发票

　　记者在采访中还注意到，除了招揽生意外，很多餐馆发放返券还有别的用意。望京的一家家常菜馆有这样的规定，如果消费者不要发票就可以得到20元的返券。

　　市消协的有关人士今天上午告诉记者，目前餐饮业的税率计算比较复杂，约合100元纳税10元上下。据悉，消费者不索要发票，餐馆可以减少纳税的金额。