梅府家宴
　　梅府家宴是京城艺术大师梅兰芳先生生前吃的私家菜，开在后海边的大翔凤胡同里。
　　梅府占地1000平方米，是环境优美，曲径通幽的三进院，原是清朝一个贝勒爷的次福晋的私宅，距今已有200多年的历史。院内种有白玉兰、翠竹、垂柳，还有两百多年的枣树。
　　梅府分梅、兰、竹、菊四个厅，厅间有水墙、瀑布帘、养鱼池，厅内有梅先生访问日、美、苏等国家的照片。菊厅分为两个包间，除挂有一些照片外，还有梅先生用过的餐具、照像摄像器材，老式留声机、唱片等。所有的家具都是按照上世纪二三十年代的风格精心设计，每件餐具上都有一个兰花手的精致图案，整个京剧情结在这里表现得淋漓尽致。
　　在“梅府家宴”，是没有菜单给你点菜的。不论人数，“梅府家宴”按“宴”待客，按桌收费。只需您确定您的用餐标准，他们自会根据您的人数安排出一桌有凉有热有荤有素有汤有羹有点心的全套家宴。常常，您还惦记着昨天的某道菜，今天却说撤了，这也是“梅府家宴”的一点固执，必须因时令的不同给客人上最新创意组合的菜，这也许是秉承了梅家厨师们世代对梅家主人负责和精益求精的心态。
　　注意事项：来这里就餐的客人70%都是商务会谈，并且主要集中于工作日的晚上时间。周末主要是外国客人比较多，并且是家庭聚会的形式。这里的席位只有70多个，但是都是包房形式的，私密性极强，而且全部采用宴席制。
谭家菜
　　谭家菜——祖籍广东的谭宗浚在京城做官的时候常常请亲朋好友在家里吃饭，谭宗浚素爱珍馐美味，也精于制作，他的几个姨太太也都对粤菜的制作各个精通。到了其子谭純青这代，在饮食方面的造诣更是胜过其父，在中国各地搜集烹饪秘诀，吸收各派名家之所长，将粤菜与京派菜相互融合，开创了全新的谭家菜。相传谭家菜起初并不做经营之用，后来家道中落后，为贴补家用才开始经营。
　　谭家菜擅长海味的烹饪，个个都是功夫菜。当年汪精卫在北京的时候要宴请社会名流，开口想请谭家人去上门开宴，谭純青一句“出了谭家门，做不了谭家菜”回绝了。现在谭家菜也仍然规矩多多，如每餐之前，主人会先用毛笔宣纸写好菜单，菜品由主人制定，并按提前预约的人数定量。而且谭家菜只招待朋友，一定要是朋友介绍来的才可以。
　　注意事项：1958年，“谭家菜”原班人马全部迁至北京饭店，一直沿用“谭家菜”名称至今。谭家菜名师在北京饭店独家烹制谭家菜。