馇宴是黄柏寺民俗户综合延怀地区的地方特色食品制作而成。菜肴主料以绿豆为主，经脱皮、磨粉、加水调成糊状，烙成薄饼。煎、炒、烹、炸均可。

    消费：15元/位

    地址：延庆张山营镇黄柏寺村

    自驾车：从德胜门出发，走八达岭高速至延庆县城，再到龙庆峡。

    乘车：德胜门坐919至终点，转920至黄柏寺站下即可。

　　火盆锅豆腐宴

    延庆柳沟村在传统火盆锅的基础上，对豆腐进行开发，做出美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热袪火的绿豆豆腐。创出“凤凰城———火盆锅———农家三色豆腐宴”。制作时以一主锅为主，放入五花熏肉、白菜、鲜豆腐、冻豆腐、炸豆腐等。

    消费：15元/位

    地址：延庆柳沟村

    自驾车：八达岭高速营城子出口，延庆县城永宁方向，南老君堂路口左转，即到柳沟民俗村。

    乘车：德胜门坐919至终点后，打车过去。（文 实习生 任芬 图 记者 刘钢  实习生 任芬）

    ■小贴士

    消费情况：五一期间住宿为120至200元/晚，农家饭每人每天80元左右。骑马、沙滩摩托等娱乐项目依据时间或圈数计费，一小时40至50元，可议价。

    乘车路线：916路到怀柔国际会议中心，再转乘城北3路公交车到莲花池村下车即可。

    自驾车路线：沿京密路到怀柔，向北4公里到雁栖环岛左行15公里左右到达。