一年一度的“五一”节到了，又赶上春暖花开的时节，在这个暖洋洋的假期，很多人都会禁不住去亲近大自然，享受春日里的阳光，和家人、朋友、同事一起到郊外踏青、看海、爬山……玩好的内容当然应该包括吃好。如何在游玩时，既玩得开心，又照顾好您的胃呢？

　　游玩前一天储备能量，路途中注意饮食卫生。

　　首先，食品卫生、安全是重中之重，千万不能让一些“不愉快”（如因不卫生导致的腹泻）扫了兴。其次，针对不同的人（如糖尿病人，粥类、甜度较高的水果要避免），选择不同的食物，秉承合理、营养、卫生、安全的原则，选择方便健康的快餐，如饼干、薯片、水果、一次性麦片粥和八宝粥、方便汤（大豆、豌豆、小扁豆）。再有，如集体出游，可能会组织一些游玩的活动或比赛（如爬山）等，那么，在出游的前一天或前三四天，要少运动，并保证每天吃500克的碳水化合物来提前进行“碳水化合物大装载”的储备。这样，体内的蛋白质和脂肪在急需时就会被提取出来补给能量。如果不预先储备足够的碳水化合物，在急需之时，身体就会过快地燃烧过剩的脂肪，会导致毒性物质的囤积而毒害身体。蛋白质方面，要尽量多摄取如瘦肉、鸡蛋、牛奶、瘦火腿、豆制品等优质的蛋白质。

　　碳水化合物不能少，酸碱平衡别忘了。

　　现在的食物丰富多彩，多种多样，可以根据个人所需选择食物。主食类食物：主食是补充碳水化合物的食物，是必不可少的，既要有干的面包类（全麦面包片、圆洞面包、牛角包、椰子吐司、菠萝包），又要有稀的方便装的粥羹类（八宝粥、麦片粥、银耳羹）。副食类食物：蛋白质是增加体力的食物，可选择罐头（金枪鱼罐头、午餐肉），也可以选择真空包装的肠类（烤肠、小泥肠、蒜肠、火腿等）、真空包装的肉蛋类制品（烧鸡、童子鸡、猪肘、酱牛肉、板鸭、卤鸡蛋）等。在允许的情况下，为了增加乐趣，还可以自备简易烧烤架，在上面烤一些薄牛肉片、羊肉片、五花肉、羊肉串、红薯片、葱头圈，等等。此外，还可以带一些罐装或袋装的咸菜类（八宝菜、榨菜、酸黄瓜、美味瓜条等）。吃太多的酸性食物，身体会很疲倦，所以，碱性食物不可缺少。如新鲜蔬果类（香蕉、苹果、猕猴桃、圣女果、杨桃、黄瓜、西红柿等）、牛奶类（牛奶、酸奶、乳酸饮料）、果酱类（草莓果酱、蓝莓果酱、苹果酱、橙子果酱等）、果汁饮料类（运动无机盐饮料、果汁饮料），这些是外出踏青时可以平衡体内酸碱值的碱性食物，既能补充各种维生素，又能快速缓解疲劳。