速冻粽子应该标注馅料

　　《速冻面米食品行业标准》6月1日起正式实施。速冻粽子也是第一个受检验的节令食品。中国商业联合会行业发展部标准规范处处长曹德胜向记者解释，粽子一般也有现货出售的鲜粽子，这就不在标准之列。而速冻粽子也有特殊性，因为一般的粽子都有棕叶包裹，所以对于标准中规定的“不经预包装的速冻食品不得销售”这一条，曹德胜认为“对于粽子的约束性不强”。但同时，《速冻面米食品行业标准》也要求馅料必须明示。“因此，包装的产品肯定会有标签标注，但是散装的速冻粽子还要解决这个问题。应该拴个标签牌，标注馅料。”