
樱桃萝卜虽然好吃有营养,但食用时还是要注意以下几点:
1、不宜与人参同食;
2、错开与水果食用的时间。因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大。
人们熟悉的萝卜家族又多了新的面孔——一种小巧玲珑,红皮白瓤,圆圆的小萝卜,它就是樱桃萝卜。樱桃萝卜相比白萝卜、红萝卜、青萝卜等,更像一种水果,少了辛辣味儿,爽脆可口。樱桃萝卜含较高的水分,维生素C含量是番茄的3~4倍,还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效,因而生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。另外,生吃樱桃萝卜,还有防癌的功效。