CCTV《经济信息联播》5月22日播出“肉蛋价格上涨 引发连锁反应”,以下是节目内容。
昨天,我们报道了一些地区猪肉鸡蛋价格一路上涨的消息,我们的记者在调查中发现,肉蛋价格上涨已经影响到了一些下游产业,一些饭店餐馆已经提高了菜价。
最近几天,青岛的猪肉价格已经创下10年来历史最高点,达到了每公斤21元,而就在半个月前,这里的猪肉价格还是每公斤15块钱。长春、沈阳等城市的肉价也翻了近一番。鸡蛋的价格也是一路上涨,目前,大多数城市的鸡蛋价格同比已经上涨了三成以上,达到了每公斤7.3元。猪肉鸡蛋价格的不断上涨,让北京的很多饭店成本大大增加。
饭店负责人说:“我的一盘回锅肉只卖10几块钱,猪肉涨这么厉害,你说我哪里能赚到钱,现在就是苦苦支撑,要是还要涨的话,那我要考虑涨菜价了。”
济南市的一些饭店,已经开始对肉菜的价格或分量进行了调整。
济南某餐饮老板黄志伟说:“ (价格)有一点的浮动 有些东西在量上都比较节省了一些。”
记者还了解到,猪肉鸡蛋价格的上涨,让许多消费者开始购买牛羊肉,许多城市牛羊肉价格因此有所上浮。北京新发地市场目前牛羊肉的价格都上涨了近一元钱。
湖南:长沙岳阳买肉难
在湖南,猪肉价格最近是一直在上涨,岳阳市民昨天发现,市场上居然买不到猪肉,而长沙的肉商们为了抢货源,不得不半夜就去排队。
在岳阳市最大的农贸批发市场,从昨天起出现“肉荒”,这家市场51家猪肉卖点的肉商们没有进货。
岳阳肉商张润四说:“进价太贵,进货没人买。”
肉商们说,现在每卖出去一百斤猪肉要亏30元,因而没有进货。与此同时,今天上午,岳阳的两家大型超市开门还没有半个小时,600多斤猪肉就被卖光。长沙猪肉零售价格现在高达每斤12元,达到10年来的最高点。不少肉商说,由于肉源紧张,他们不得不凌晨1点多就必须去批发猪肉。
肉贩说:“没有肉啊,现在晚一点就没有肉,今天就是没有肉了,就这一点别的都没有。”