夏天其实是控制体重的好季节，一方面因为衣服穿得单薄，轻易就暴露不理想的身体曲线，让人更有意志减重；另一方面，燠热的夏天因为嗜吃清淡，也正是培养清淡口味的好时机，让健康的饮食习惯随着夏天维持下去，将一生受益无穷。

　　守则1 调整吃法

　　许多减重的人都曾与热量奋战过，包括计算所吃的每样食物的总热量。如此有助于了解热量的主要来源，累积方式和什么时候吃得最多，以得到足够的信息调整饮食结构。

　　但数字并不能呈现食物真实的营养价值，光在热量上打转，并无法降低心血管疾病的风险。只靠着降低热量减重，反而可能饿得更快，以致不得不用更多零食来补充。其实，稍稍调整吃法，就可以有助于饮食生活的健康。

　　以新鲜水果代替加工的水果干。虽然水果干方便取食，却失去原有的维生素和矿物质，而且新鲜水果风味浓郁，能带来更多满足感。