| 没有无故的降价 |
| 2007-05-28 08:58 来源: 北京商报 |
“国产香蕉原价5元现价2元，孜然肉串也是从16.8元/斤降到了13.8元/斤。”随着夏日的来临，京城大大小小的超市几乎都推出了“夜折”促销，商品价格比白天便宜两三成。超市一打折，逛街的人们更是乐此不疲。不过，细心的王小姐发现，很多参加夜折的商品中，有不少是即将到保质期的，总之，没有无缘无故的降价，买的永远没有卖的精。
每到傍晚下班时分，超市里便人头攒动，而一天中的打折促销活动也由此拉开序幕。在京城几家大型超市中，多是大爷大妈，或者白领一族，而他们从四面八方奔向超市的原因也很简单，很大一部分人是冲着超市里“夜折”商品来的。这些消费者显然早已轻车熟路、精打细算过一番，提着购物篮、推着购物车直奔主题。
每到超市夜折时期，生鲜柜台和蔬果柜台前聚集的顾客明显多于其他柜台，柜台前的销售人员也是大声吆喝着：“水果便宜卖了啊，原价3块5，现价两块了啊。”熟食货架上剩余的熟食也是降价销售。而超市里的面包房和主食厨房更是忙得不亦乐乎，花卷从0.8元降到0.5元，面包也是3元一个降价处理到5元两个。白领一族王小姐也是超市“夜折一族”，她经常下午才到超市买蔬菜、水果等，一般可比上午便宜20%左右。而晚上快打烊时去买生鲜食品类，则价格更便宜。不过，她最近发现，自己最近买到的打折面包经常是几乎过期的，夏季天热，买一包打折的面包回家，也许还没有来得及食用，就已经过期。
对于商家们来说，打折商品其实是一种降低消耗的手段。如果当天的蔬菜或者水果卖不完，到了关门时还卖不掉，就要销毁。所以以打折的方式处理当天的蔬果也不失为一个好方法。“夜折”不但不会让商家亏本，反而还能招揽人气。不过，商家在做夜折活动时，是否也应该合理筛选折扣商品，既然选择做一件名利双收的事情，就要做到彻底，将那些即将过期的商品筛出去，以防有顾客购买了过期食品，发生食品安全问题，将这个好心让利的“夜折”做成坏事。
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