“新天地”现在已成为上海炙手可热的旅游景点。在七八年前,这里的房地产价格只有四五千元/平方米,现在,其周围的地产价格已经达到四五万元/平方米,华普天地甚至飙升到七八万元/平方米。
新天地的成功因素很多,但连锁加盟企业迅速形成的商圈效应是其中特别重要的因素。值得国内连锁企业反思的现象是:在新天地,台湾连锁企业占据了半壁江山,而其中生意特别好的大都是台湾人做的品牌,如:亚历山大、透明思、百草传奇、CCW、比太丰等。
不只是新天地,北京的上地、望京等开发区,众多台湾及海外连锁加盟企业的参与,也在无形中提升了房地产的价值。
鱼水关系,商业地产愿意给知名连锁“免费午餐”
看到新天地等商业地产尝到连锁加盟企业带来的甜头,各地的商业地产企业纷纷制作出众多“免费午餐”,吸引连锁加盟企业进驻。比如,苏州的金鸡湖、扬州的京华城也都在引进连锁业上下工夫。在苏州金鸡湖,对于上岛、仙踪林等这样的著名连锁店,地产商为了吸引它们,竟打出免水电费的诱人招牌。同时,在其他商业地产企业中,开发商也与海外及台湾连锁企业签订协议:在进驻商业地产几年后,地产房价升值后,依然保持现在的优惠房租,如果到那时,连锁企业想买下房产,可以保持店铺开业时的房价。
因为地产开发商明白,如果不马上建立起适于居住的商业环境,房子是卖不出去的,更谈不上涨价,即使有人买了房,也不会入住。一些与居民息息相关的连锁商业,与地产商是鱼水关系。
据台湾连锁协会秘书长王国安介绍,能从商业地产那里要来优惠政策的,多是海外及台湾企业,而国内连锁企业大都没有吃到这些“免费午餐”。究其原因,品牌当然是一个重要因素,但仔细分析一下就会发现,台湾进入内地的200家企业也并非都是知名企业,有的本身就是诞生于内地,只不过打了一个台湾的“概念”而已,但它们却大都能吃到商业地产的“免费午餐”。
现在,《商业特许经营管理条例》已出台,连锁企业有了较好的政策环境,所以,国内具有一定规模和实力的连锁企业,在经营上多动一些脑筋,就可以很好地利用商业地产的免费午餐,达到双赢目的。
进驻商业地产,普通项目避免与知名连锁正面交锋
首先项目不能与知名连锁品牌重合。
商业地产在招商时,大都会选择知名企业,在肯德基、麦当劳和永和豆浆进入后,多数都不会再给同类型的普通连锁企业优惠政策,此外,与知名连锁企业正面交锋,经营难度也较大。
当然要想项目与知名企业完全没有冲突也是很难办到的,这就要在核心卖点上下工夫,在“大同”的情况下,要有小异。例如,同样是做咖啡生意,上岛咖啡连锁的特点是有商务套餐的咖啡厅,而85度C(刚进入内地)则以五星饭店厨师制作的蛋糕烘焙为主要卖点,壹咖啡(刚进入内地)的卖点就是用30元台币(人民币8元)的价格喝到120元台币的品质。卖点不同,各自赢得了各自的市场和人群,开发商觉得把他们放到一起彼此也不冲突,还可以丰富商业氛围。
国内一些连锁企业在这方面也做了很好的尝试,例如,在北京清华科技园内有几家服装连锁企业,同样是卖衣服,依百度切入的卖点是“亲情服饰”(有母子装、姊妹装、家庭装等),而叮叮郎切入的卖点是童装品牌折扣,39度运动服饰品牌折扣,所切入的卖点则是运动品牌折扣。
但这样比较善于发现差异化经营的企业还为数不多,更多的还是跟着大品牌后边走,结局大都是惨淡经营。商业地产也不会为这样的平庸企业开绿灯。
找对机构,制定省钱见效的推广策略
由于前几年的不规范经营,中国连锁业出现了许多问题,连锁业的形象大受影响,加之媒体又很少正面宣传,国内的招商环境存在诸多问题。
尽管许多连锁企业花大力度做品牌传播,可结果不但难以招到合适的加盟商,品牌宣传效果也差强人意,自然引不起地产商的注意。
此外,面对越来越高的媒体宣传及展会费用,许多连锁企业也是捉襟见肘。
现在业内人士也在积极地寻找宣传应对措施,并取得了可喜的成绩。例如创富中国运营团队就吸纳了国内招商行业的众多顶尖机构,采取了“团体作战”的方式,筛选优秀的、诚信的项目,并用自己的媒体资源及《中国快公司》系列图书进行专业的、规模化的“打包”宣传,快速将好项目做强、做大,同时选出优秀项目,找到风险投资机构,短时间内将其打造成业内知名项目,更可以“抱团儿”同地产商谈判,争取最优惠待遇。