京商博物馆应主打老字号 |
2007-06-20 09:39 来源: 北京商报 |
“历史是根,文化是灵魂,老商街、老字号则是载体。”在昨天举行的第二届京商论坛“京商博物馆论坛”上,中国地理学会北京学会理事长、北京联合大学北京学研究所教授朱祖希这样认为,对京商博物馆将来设在隆福寺还是大栅栏,专家们也有不同的取向。 对于京商博物馆的展示内容,另外一位早在数年前就曾有过兴建京商博物馆念头的专家、北京财贸职业学院教授缪克洋也同样认为,未来的京商博物馆必须为老字号独立设置展位,并要展出出自名人之手的匾、联、题咏等复制品以及众多的真迹。 缪克洋教授认为,北京现存的老字号多是从市场竞争风浪中脱颖而出的名牌产品,可以视为京商的精粹,在经营上的独到之处可以古为今用,“京商博物馆务必提炼老字号之所以能成为老字号的各个不同精华之处,突出展示其质量保证、薄利多销、服务便民等具体举措,但非一般地原则评点,而是具体的、生动活泼的、有启发教育意义的作为。” 作为出席昨天京商博物馆论坛惟一的一位老字号企业代表,张一元茶叶有限公司在去年就曾经进行了企业博物馆的尝试。张一元副总经理郭翔介绍,张一元去年在企业内部设立40平方米的展览馆后,借助与之一起的茶楼演变成茶文化传播基地,“内部摆设了众多通过员工捐赠及向社会征集的茶具、茶文化图片等实物。比如收集到其他老字号品牌的招牌等真迹,只是这些老字号自身都没有保存下来。”郭翔认为,今后京商博物馆在内容布置上不能忽视老字号。
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