
荟萃了各国精品菜系的“双子座购物中心首届饮食文化节”于6月20日拉开了帷幕。此次饮食文化节展现了各国浓郁的异域风情和丰富的美食文化,让大家感受到一个国际化购物中心的独特魅力。 活动现场,人们感受到了来自泰国、日本、美国、韩国以及中国上海等地的美食。深受泰国皇家饮食影响的荷花泰,是一家传统泰菜餐厅,菜品多以酸辣为主,纯正的咖喱、烤鸡、烤鱼等传统泰菜让人不见其菜先闻其香;享有盛名的日式海鲜料理亭——竹若所用的鱼类、贝类都由日本空运而来,让消费者真正品尝到新鲜美食的定义;集韩国饮食文化之大成的韩国宫廷料理高恩,则现场教授制作韩国传统食品辣白菜和拌饭,与消费者互动沟通;交融浓郁挪威风格和美国情调的派乐仕匹萨,其独到之处是所有的食材在使用之前都会被浸泡在一种或者几种腌汁中,令匹萨产生一种独特的味道;融合沪港两地美食精华的本帮精致菜品——致真酒家,除了保持传统菜肴的同时,包罗了健康的元素,结合其他中西菜系的特长,兼容并蓄,在展现传统上海菜“浓油赤酱”特色的同时加入了改良后适合大众消费者的中西味道。 |