为预防胃肠道疾病，夏天使用冰箱必须多加注意：

1、存放时间：肉类生品冷藏时间为1—2天，瓜果、蔬菜为3—5天，鸡蛋在冰箱里最多冷藏15天，绿叶蔬菜冷藏5天后，即使没变色，最好也不要吃。

2、食物摆放：食物不能摆放过多，与冰箱壁之间要留有空隙，便于空气流通；吃剩的饭菜生熟分开，避免交叉污染，一般熟食在上，生食在下。
 
 
3、不宜放入冰箱冷藏的食物：黄瓜、青椒、茄子、香蕉、火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等。