新华网北京１０月１４日电（记者唐召明）在今年１０月１２日起至１１月４日的北京香山红叶节期间，北京市海淀区城管部门全面启动环境保障方案。要求商家自扫门前随时出现的垃圾、一律禁卖炸臭豆腐等污染环境和空气的“异味”小吃。

记者１３日从北京市城管部门获悉，１２日北京香山红叶节开幕后，到目前为止还没有发现有商户因违规而受处罚的情况。

根据规定，所有商家门前不得有垃圾，游人随手扔下的果皮、纸屑要随时清扫，否则将根据《北京市市容环境卫生条例》的规定，给予２００元至１０００元的罚款处理。

为了保证香山地区的环境秩序，今年北京市海淀区城管部门首次要求４００多家商户不得卖炸臭豆腐、烤羊肉串等“异味”小吃。

据介绍，过去仅煤厂街里就有１０多家商户在卖炸臭豆腐。几乎每位经过臭豆腐摊的游人都要皱眉头，甚至用手捏鼻子。游人反映臭豆腐的味道破坏了与枫叶红时空气里所弥漫的芳香和清新，红叶虽美，但臭味非常败兴。

为此，北京市海淀区城管部门和地区０８环境办联合向４００多家商户发放了《致香山地区商户的一封信》。信中首次要求，餐饮经营者不得销售污染环境、空气的食品（如炸臭豆腐等）。

据介绍，在香山红叶节期间，北京市海淀区城管部门组织执法力量，每天８时至１８时，对香山地区的买卖街、煤厂街、香山公园门前广场周边环境实施布岗监控。

香山周边的商户门前乱扔废弃物等影响市容环境的行为、违章占道摆摊、无照经营和“黑车”等违法行为均成为今年的监控对象。