招商容易、生存能力强、需求旺盛，餐饮行业的这三大优势使近几年来特色主题餐街成为众多开发商打造社区商业配套的首选。据相关数据统计，目前，餐饮行业在社区商业的比重已经达到60%左右。而专门针对餐饮行业打造的主题餐街也越来越多地出现在京城楼市的不少新项目中。

　　本期，记者将带您一起去寻找京城楼市中新兴起的特色主题餐街，这些主打美食的社区商业地产究竟各自都有哪些魅力亮点？是不是所有的新兴主题餐街都能“一炮而红”，前景无忧？想要解开问题的答案，那跟着记者开逛吧！

　　看主题、看布局、看位置、看需求。毫无疑问，这四大“看点”是所有打算入主主题餐街商铺的投资者必须要了解的。带着这四大“看点”，记者走访了京城小有名气的几条新兴餐饮街，其中有已经开门营业的，也有还在开建、招商中的。感受各有不同。

寻访目标之1辣街

　　餐街位置：朝阳区立水桥

　　所属项目：东亚·奥北中心

　　餐街总建筑面积：3万平方米

　　周围环境：紧邻地铁5号线和城铁13号线，以及北京北、明天第一城等新兴住宅区。

　　记者印象：以“辣”为主要特色打造一条新兴社区餐饮街，这在京城楼市算是头一个。按照开发商的设想，开业后辣街要成为一条继簋街、方庄美食街之后的“奥北特色主题餐饮示范街”。尽管这样的设想被部分商铺投资专家认为是一种概念炒作，但不可否认这一定位的确吸引到了不少商家和投资者的眼球。毕竟，如今的京城餐饮行业已经被“辣味”占了大半江山。

　　事实上，除了对辣街的“辣”主题感兴趣外，很多商家和投资者还看中了辣街所在的位置，而这也是开发商引以为傲的地方。

　　地处城铁13号线和地铁5号线交汇处的辣街，周边日人流量已经达到了20万人次，可以说具备了形成旺盛人气的基础。但经过仔细观察后记者发现，或许是因为目前区域环境不太理想，包括东亚·奥北中心在内的多数新建楼盘尚未入住的原因，绝大部分客流都如“匆匆过客”，很难在这里逗留。

　　此外，记者还了解到，目前区域商业竞争已经开始加剧。一方面，仅与辣街一街之隔的龙德广场作为24万平方米的城市综合体，其中也涵盖了餐饮；另一方面，距离立水桥不远的西三旗板块也出现以餐饮为主打的美食广场。消费圈的重叠无疑将会分散辣街的消费群，再加上东亚·奥北中心本身的社区规模较小，缺乏来自社区内的消费支撑。

　　未来，如果想要使这些“过客”停下脚步，让他们进入辣街消费，开发商显然还要多花精力投入到后期的经营宣传上。

　　综合印象：★★★☆

　　寻访目标之2食尚街　　

　　餐街位置：南三环丰益桥与万柳桥之间

　　所属项目：三环新城

　　餐街总建筑面积：6.6万平方米

　　周围环境：紧邻首都经济贸易大学以及百万平方米住宅大盘万年花城。

　　记者印象：食尚街是北京四环内最大的经济适用房项目——三环新城的社区商业配套。整个社区规模达90万平方米，被周边百万平方米的万年花城、樊家村和夏家庙两个自然村所包围；再加上小区距离三环主路有一段距离，俨然形成了一个“小城市”。

　　说实话，如果是不熟悉区域环境的消费者想要到三环新城的食尚街，可能还真是要花费一番功夫，但这似乎并不影响食尚街的火热经营。走访当天，记者看到食尚街上的店铺几乎人满为患，这与三环新城外的其他餐馆形成了鲜明的对比。整个食尚街呈丁字形布局，坐北朝南，规划得非常整齐有致，北面店铺全为餐饮商业。虽然整条街并不长，但却聚集了很多不同风味的馆子，与其“特色餐饮街”的最初定位十分妥合，同业竞争的现象也不明显。

　　走访时，记者发现，三环新城的商业舍弃了面朝三环主路的临街商业设计，全部商铺均朝向社区开放，由此形成了一个相对封闭的社区商业广场。比起定位区域餐饮消费中心的项目，食尚街的模式正好符合了业界专家关于“社区餐饮要立足社区”的观点。

　　综合印象：★★★★☆

　　寻访目标之3主语美食广场

　　餐街位置：海淀区首体南路9号

　　所属项目：主语城

　　餐街总建筑面积：1.8万平方米

　　周围环境：紧邻白石桥

　　记者印象：位于四道口的主语城目前俨然成了车公庄的标志性建筑，临街的三座白色写字楼已经吸引了包括中国船舶等多家大型企业的入驻。据悉，写字楼部分半年前已经交房，目前正在进行整体装修阶段，不久后即可迎来业主入驻。

　　主语美食中心位于主语城八九号写字楼内，其中既有5000平方米的超大商铺空间，也有1000-15000平方米不等的大型商铺空间，据主语美食中心的策划方DTZ戴德梁行商铺部助理董事张家鹏介绍，之所以进行这样的格局划分，主要是考虑到区域内对于高档商务餐饮的需求。而记者在走访时也感觉到，区域内目前主要的消费群体还是商务办公人群，而周边与商务氛围相适应的餐饮配套并不多见。如果在主语美食中心引入一些如俏江南这类的高档餐饮，则有望填补这一缺憾。

　　综合印象：★★★★☆

　　寻访目标之4蓝调美食广场　　

　　餐街位置：西三旗桥东北角

　　所属项目：上奥世纪中心

　　餐街总建筑面积：11000平方米

　　周围环境：紧邻西三旗桥，有零散低档商业

　　记者印象：在开发商的规划中，蓝调美食广场是以品牌餐饮、特色餐饮、商务餐饮以及休闲、主题酒吧为主打的商业配套。与其他餐饮商街不同的是，蓝调美食广场并非以“平面餐街”的形式出现，而是打造了一个有别于其他餐街的立体餐饮广场。

　　蓝调美食广场所处的位置尽管紧邻西三旗桥，且距离城铁13号线的西二旗和泷泽两个站不远，但由于目前区域周边的交通状况不容乐观。因此，如果在商业运营后，周边交通仍无改善和提升，很大程度上将会影响到其辐射周边餐饮消费的效果。不过，作为上奥世纪中心的一部分，蓝调美食广场很大一部分餐饮消费群体还是来自社区内的住宅和写字楼。

　　目前，项目周边仅有零散商业，且档次都比较低端。同质竞争目前来看并不明显，对改善和提升未来区域餐饮档次有推动作用。

　　综合印象：★★★★

　　背景调查

　　主题餐街

　　开发商的“救命稻草”？

　　众所周知，社区商业配套的打造一直是不少开发商的“心头痛”。京城楼市里住宅卖得又好又快，社区商业却乏人问津的项目不在少数。比如朝青板块的国美第一城，住宅部分早被一抢而空，商业部分却迟迟未成气候。而对于商业配套的发怵甚至在开发商拿地环节就有了体现，据记者了解，此前入市的常营限价房组团中的一块土地，因为商业配套面积比例较高，竞买的开发商明显有所减少。在此背景下，开发商热衷于打造餐饮美食街似乎也就不难理解了。相比其他类型的商业定位，餐饮美食街一来具备充足的群众消费基础，二来生存能力强，俨然成了开发商解套社区商业配套的“救命稻草”。

　　值得关注的是，随着越来越多的开发商将社区商业的定位紧锁在餐饮行业，同质竞争也逐渐白热化。于是，在开发商绞尽脑汁地为其打造的餐饮街进行包装之下，一批有针对性的特色主题餐饮街开始涌现。如三环新城的食尚街，主打特色餐饮，品的是时尚，吃的是花样；又比如东亚奥北中心的辣街，主打辣味餐饮，目标商家直指“辣味”菜系。而新入市的上奥世纪中心里的蓝调美食广场则在餐饮主题之外加入休闲娱乐，贴上了“城市约会地”的标签。

　　这些特色主题餐饮街的出现代表着社区商业地产走向了更细分化的阶段，商业格局的合理布置、区位地段的适宜以及依缺而补的原则依然是支撑其能否“成活”的原动力，也是业界专家关注的本质。北京商业联合会秘书长赖阳在接受记者采访时表示，社区餐饮关键是要立足社区，首要的功能是要解决社区内居民的需求，其次才是填补区域内空白。同时，交通便利也并不代表这条餐街就会生意火热，即便其是处在“三轨交汇处”的交通黄金带。