简介

岳麓山屋可能已有人知道是方力钧开的，记得当初有人很好奇的人问为何起名叫“岳麓山屋”？

当初最早是叫“岳麓书屋”，借助北京环境这么优美的地方，让每位来宾享受湖南当地特色美食的同时，让大家不要忘记中国最古老的大学之一 ——岳麓书院。后因注册时，有人建议“书屋”容易让人误解为是单纯的书店，故改名为“岳麓山屋”。

岳麓山屋的装修风格力求简单朴素，可能是因为无论坐在哪个角落吃饭都会看到很多的书，所以在岳麓山屋用餐就像在书房里用餐的感觉。有一本外文杂志在介绍岳麓山屋时，用了一句：“把书店开进餐厅里”来形容这家餐厅。

岳麓山屋招牌上的“岳”字是用的繁体字，刹一看有点像“狱”，其实，这块牌匾是岳麓书院的院长朱汉民老师的亲笔提写，“岳”字与岳麓书院的“岳”字是同一字体。

特色菜式介绍

酱椒蒸鱼头 4个辣 酱辣椒是湖南当地山里运来的，运来之前放在坛子里腌着；与新鲜的大雄鱼头一起蒸，不肥不腻，辣椒的鲜辣浸到鱼肉里，味道鲜美无比。吃完鱼头，将一份水面放到汤汁里，就是一份美味的扮面。

手撕小鳖 4个辣 湖南汉寿的做法，用秘制方法卤制，用手撕来吃，特别的辣，特别的香，特别的好吃，在北京本店独有，招牌菜之一

凤凰擂辣椒 1个辣 湘西农家菜，把新鲜辣椒在火上烧，去皮，放在特制擂钵里，加少许盐和蒜即可上桌。吃时边擂边吃，越擂越香。本店最有创意的菜式。

沱江白椒虾 2个辣 湘西沱江一带的渔民把河虾，腊肉，白辣椒，红辣椒一起炒来吃，本店的厨师用基围虾代替了河虾，使这款菜式的味道更鲜美。本店的创新菜式。

南岳脆笋 湖南南岳衡山运来的竹笋切成丝炒出来，香香的，脆脆的，不辣

王村婆婆鸡 3个辣 选用黑皮土鸡，辣椒和姜，用简单的方法煨制而成，味道香辣浓郁，从湘西王村淘回来的农家菜式。

汩罗江粽子 用湖南产的糯米做成尖尖的粽子，长长的，形状好像墨水笔。余光中的一首诗中：“墨水笔的源头——汩罗江”，借此纪念屈原。

地址: 广顺北大街望京花园101号楼  
电话: 010-84713613