| 贵州箩箩酸汤鱼望京店 同为连锁店口味却不同 |
| 2008-02-26 08:54 来源: 北京娱乐信报 |
望京的贵州箩箩酸汤鱼离宜家挺近，所以不少人逛完以后就来这儿饱餐一顿，围坐在红彤彤的锅子边温暖，气氛也好。不过第一次品尝那种独特的酸味，还真有些接受不了。
一进店就被浓郁的涮锅味小小诱惑了一下，同行的成员中有这里的老顾客，但是我们还是让服务员介绍了吃法，客人选好的鱼被清理干净后，会放在满是西红柿的汤中煮好后，要先喝一下鲜美的汤，再吃鱼肉，然后再涮些菜或辅料。
除了曾经吃过簋街店的成员以外，另两个人对于汤的看法不一样，但总体感觉太酸，而且口感很刺激。由于鱼是现杀入锅的，所以建议一定要配上这里的小料吃，不然肉味太淡。推荐黑鱼，不过价格就稍贵一些，好在口感不错。服务员推荐的米豆腐也别具风味，值得一试。
吃到一半的时候，“老顾客”说虽然是连锁店，但是各家的味道都不一样，相较之下，望京这家店就没有簋街的地道。
人均消费：60元
综合评价：★★★
美食口感：★★★
吃完就说
小恺：吃这种火锅的时候，总会吃得一身火锅味，除也除不掉。
武先生：锅里的豆芽挺不错，不比鱼肉差。
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