美国南加州大学的一项最新研究发现，短期禁食能保护正常细胞对抗化疗，在减小化疗副作用的同时提高化疗对癌细胞的杀伤力。　　研究者给小鼠注射人类的癌细胞，然后对它们进行化疗实验。结果发现，禁食两天之后的小鼠，接受高剂量的化学治疗后仍能活蹦乱跳；而正常喂食的小鼠接受同样的化学治疗却有半数死去，幸存者也变得消瘦无力。

　　用人体细胞进行的试管试验也证实，在短期的饥饿之后，正常细胞和癌细胞显示出对化疗不同的耐受性——正常细胞能更好地承受，而癌细胞不行，所以短期禁食看来能帮助提高化疗的效果、减少副作用。

　　专家解释认为，这是因为面对饥饿时正常细胞和癌细胞的反应有所不同，正常细胞能更好地在饥饿状态下保存自己。