虽然还没到立春，但春天的味道已经悄悄降临在每家每户的餐桌上。记者昨日（2月2日）了解到，多家老字号和商业企业刚刚结束春节工作还来不及休息，就开始为立春的餐桌忙活个不停。

　　要算起来，明天才是立春。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。但今天一早，绿油油的韭菜和脆生生的鲜豆芽在家乐福望京店大批上市。“我们已经备了1600多斤韭菜和300多袋豆芽。”相关负责人介绍，仅单店的备货量就超过1000斤。

　　而在俏销商品中，老字号还是主打。“天福号”为立春当天备了30吨产品。自从推出了电话预订业务以后，已经有100多人订了整只的酱肘子。而物美超市里，六必居的酱、浦五房的酱肉都成了近日的热销商品。护国寺小吃店已经备好了大量原料，准备迎来这两天扎堆儿买春饼的顾客；同春园、新路春还准备了新口味春卷。

　　在富国里菜市场里，大量时令蔬菜已经上市，居民李大妈正和几名老人在菜摊前挑选，“回家就炒春菜去，给新年开个好头儿。”李大妈喜滋滋地说。