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老字号元宵防假专卖
2007-02-27 09:08 来源: 北京商报
        “散装的元宵今年只能到红桥店去排队买了。”老字号锦芳小吃的相关负责人告诉记者,今年的老字号元宵都回归到店中销售了,临近正月十五,往年老北京们就认那一“口”的老字号元宵今年需要到指定销售点去提早订购,目前锦芳元宵销售点只有1处,而稻香村元宵有53处。
  “锦芳小吃的元宵如果买散装的,现在只设置了红桥老店一个销售点。”锦芳小吃负责人告诉记者,虽然元宵节还没到,但因为只有一个销售点,因此到锦芳买元宵的人早就排起了长队。其负责人告诉记者,为了方便顾客,锦芳小吃还在便宜坊旗下的各家连锁直营店设置了元宵礼盒购买处,目前在京城有15家分店可以买到。今年锦芳小吃元宵又创新了葡萄干、番茄等。价格方面仍然是14元/斤。
  与锦芳小吃一样的是,今年老字号稻香村的元宵也从柜台销售回归到了店中。其公司总部销售部刘经理表示,出于产品质量的考虑,公司决定取消为各商场的稻香村专柜供货。元宵收归直营店专卖,也是由于去年、前年都有过稻香村专柜里混卖元宵“李鬼”的事件发生。以前10家商场内的专柜今年全部取消供货。也就是说,只有53家有独立门面的加盟店才有资格卖稻香村元宵。
  今年仿膳汤圆迎合了广大消费者的需求,今年首次在包装中增加了保温袋,在保温袋内还放有蓄冷剂,便于保存和保鲜。
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