近日，北京市中医药管理局推荐防暑保健药方、药膳，公示如下，供参考。　　
      1、防暑清热饮
　　【处方】 藿 香3g 菊 花3g 白茅根3g 薄 荷2g 乌 梅1枚
　　【功用】 芳香化湿，清热生津
　　【适用人群】 高温、高热环境中工作或生活人群。
　　【服用方法】 将上5味药放入杯中，加350～450 mL开水，加盖闷泡30分钟。代茶饮。每日1剂可供3～5人服用。
　　群体服用：可用上方各药的10倍药量，加入约40 L开水，加盖闷泡30分钟。代茶饮。可供约200人服用。
　　 2、防暑和胃饮
　　【处方】 藿 香3g 香 薷3g 穿心莲3g 生 姜2片
　　【功用】 解表祛暑，调和肠胃。
　　【适用人群】 空调环境中工作或生活人群，平时贪凉饮冷过度人群。
　　【服用方法】 生姜洗净切厚片，与其他3味药共放杯中，加350～450 mL开水，加盖闷泡30分钟。代茶饮。供3～5人服用。
　　群体服用：可用上方各药的10倍药量，加入约40 L开水，加盖闷泡30分钟。代茶饮。可供约200人服用。
　　 3、儿童防暑饮
　　【处方】 藿 香2g 荷 叶2g 白茅根5g 生山楂2g
　　【功用】 芳香化湿，清热生津
　　【适用人群】 14岁以下儿童。
　　【服用方法】 将上4味药放入杯中，加500mL开水，加盖闷泡30分钟。代茶饮。供3～5人服用。
　　群体服用：可用上方各药的10倍药量，加入约40L开水，加盖闷泡30分钟。代茶饮。可供约200人服用。4周岁以内儿童酌情减量。 
                                                      防暑药膳
　　 1、清凉绿豆汤
　　绿豆30g，芦根9g，生甘草3g。将芦根、甘草2味药用纱布包好，加水适量与绿豆同煮5～10分钟。去药包。冷热饮均可。
　　 2、清热解暑二豆薏米粥
　　赤小豆、绿豆、薏米、大米适量。煮粥，冷、热食用均可。
　　 3、清热解暑凉拌菜
　　鲜马齿苋、鲜鱼腥草、鲜穿心莲、鲜紫背天葵、鲜苏叶、鲜薄荷等任选一种，洗净，开水焯后，凉拌食用。