北京市卫生监督所称“鱼浮灵”所含铅和砷严重超标几百倍

　   昨天，北京市卫生监督所发出预警，居民买鲜鱼时要警惕鱼儿活蹦乱跳背后的秘密。

　　目前，北京市场上已发现一些鱼贩为增加鱼的活动力，在水中添加“鱼浮灵”。而鱼浮灵中含有严重超标数百倍的铅和砷，严重危害人的肝、肾、智力等，甚至导致恶性肿瘤的发生。

　　鱼浮灵是白色或浅黄色粉状物，供氧量为13.50，每公斤可产氧约140升，遇水后迅速分解，形成氧气，在短时间内即可增加水中溶解氧的含量，供鱼类呼吸之需要，所以特别适宜于鱼类因严重缺氧浮头和“泛塘”时做急救之用。

　　北京卫生监督人员在近期对市场进行检查，发现有些鱼商贩在水中添加“速效鱼浮灵”，可在10秒钟内，令奄奄一息的鱼恢复“活蹦乱跳”新鲜感。

　　因此，北京市卫生监督所昨晚发出食品安全消费预警，一旦在购买时怀疑活鱼受过污染，一定不要食用，并及时拨打12320举报投诉。

　　■鉴别方法

　　1、正常的活鱼眼睛是清亮的，而受过污染的活鱼眼睛浑浊。

　　2、正常的活鱼鳞片完整有光泽，而受过污染的活鱼鳞片无光泽，不完整，且有多处的出血。