----花家地站  杜治鑫
    夏季，气温高、湿度大，特别利于病菌的繁殖，食物易受污染，再加上夏季人体消耗大，免疫力也相对较弱。因此，夏季是细菌性肠道传染病的高发季节，肠道传染病发病突然，症状严重，传染性很强，给人们的健康和生活造成很大的威胁。为此，把好“病从口入”关，养成良好的卫生习惯，努力做好预防工作是关键。
     1、积极开展爱国卫生运动，加强对粪便、垃圾和污水的卫生管理，发动群众开展除四害运动。
　　 2、讲究个人卫生，养成饭前便后洗手的习惯。常剪指甲、勤换衣服。
　　 3、食堂和家庭采购食品要严格把好质量关，切不可为贪便宜而购买变质的禽、蛋、肉和水产品。
　　 4、不喝生水，菜要烧熟煮透，吃剩的菜放在冰箱里过夜，食用时应重新回锅加热。
　　 5、购买易生虫的蔬菜应注意鲜嫩无虫眼，留意是否使用了农药，摘去黄叶后应用水浸泡半小时以上，中间换水2～3次，然后再烹调。
　　 6、贮存食品或加工食品时，都应该生熟分开。
　　 7、最好不要去大排挡就餐和购买无证经营的盒饭，不要自办大型聚餐活动。
　　 8、发现食物有异样或异味不可食用。