---- 摘自《中国人口报》
    从市面上买回来的肉，有时会沾上灰土等赃物，用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍，再用清水洗一遍，赃物就被清洗干净了。
    砧板用久了，会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间，再用点盐来洗檫，然后用热水冲净，砧板上的腥臭味就可以消除了。
    咸鱼放入一盆淘米水中，再加入50克食用碱面，搅拌均匀，浸泡半天，取出便可以烹调了。成菜味道鲜美。
    新沙锅在使用前，先用淘米水洗刷几遍，再装上米汤在火上烧上半小时，经过这样处理，沙锅就不会漏水了。
    常用淘米水洗手，不仅能去污，而且可使皮肤滋润光滑。
    菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，在使用过后，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。
    已生了锈的炊具，放入淘米水中，浸泡3——5小时，取出檫干，就能将上面的锈迹除去。
    新买来的漆器用具有一股漆味，如用淘米水再加少许食醋，用干净柔软的布蘸来檫沫漆器用具，上面的漆味就可除去。