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两款美食:美容又排毒
2007-04-02 09:20 来源: 21CN健康频道
       海带魔芋南瓜炖排骨

  海带富含海藻胶,是优秀的抗污染食品,它可以与食品中的致癌物质结合,将它们带出体外。海带也是首屈一指的呈碱性食品。魔芋与海带有类似的排毒功效,并能有效降低血脂和血糖。南瓜则具有降血糖和预防便秘的作用。

  提示:海带、魔芋和南瓜的数量要明显多于排骨的分量,方能起到最佳效果。

  松仁大麦糯米粥

       松仁含有丰富的必需脂肪酸和维生素E,既能补虚,也有润肺和滑肠的功效,是传统的养颜食品。大麦米中不仅富含纤维素和半纤维素,可以与重金属类物质结合,也能促进食物中的污染物质排出。

  提示:松仁需早些加入,其油脂和米粒结合,可以改善粥的香气。如没有糯米,可用粳米代替。

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