| 膨化食品抽样合格78.5% |
| 2007-04-02 09:22 来源: 北京商报 |
国家质检总局昨日公布的膨化食品产品质量监督抽查结果显示，该产品抽样合格率为78.5%。此次，质检总局共抽查了上海、江苏、浙江、福建、广东5个省、直辖市66家企业生产的79种产品。
本次抽查依据相关的强制性国家标准对膨化食品的卫生指标菌落总数、大肠菌群、致病菌、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、总砷、铅、铝和理化指标水分、酸价、过氧化值、羰基价以及感官品质、标签进行了检验。
抽查结果表明，市场占有率高的大型企业产品质量较好，产品抽样合格率为100%，但也有部分中小型企业产品质量存在问题较多。抽查中发现的主要质量问题：部分产品超范围使用甜味剂；个别产品铅含量超标。
抽查中质量较差的产品有福建省龙海市新顺荣食品厂生产的散装李荣记真够脆米酥和福建省南靖县金山口口香饼业食品厂生产的口口润杏家乡米通。
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