京深：将海鲜市场做专

　　眼下，随着红桥水产市场的关闭，天民市场闭市也基本已成定局，京深水产市场成为京城海鲜批发市场中心转移的最大热门，同时，针对京深市场接待能力、交通运输等问题也一直存在着很多质疑，而刘展作为京深水产批发市场的负责人之一，如何将市场做大做强则是他一直思考的问题。
档口不存在空缺
　　商报：京深市场的现有规模如何？能容纳多少个档口？有何拓展计划？
　　刘展：京深水产市场2006年1月10日开业，占地面积约为5万多平方米，今年5月将启动第二期扩展计划，扩展面积约在１万平方米左右，第三期时准备把光彩农贸市场合并过来，直接打通，这就基本完成了对水产市场的改造和完善。现在共有300多个档口。
　　商报：目前，京深水产批发市场的交易量大约有多少？在北京水产市场上所占的比重是多少？市场辐射范围有多大？
　　刘展：高档海鲜的交易量占市场总量达90%，中低档的经营量也占总量的60%以上。每周的交易额在2000多万元左右。一些市场上可能客户比较多，但是量并没有上去。而市场辐射范围则包括东北、华北以及部分华东地区。
接纳商户扩大经营
　　商报：现在接纳了多少红桥水产市场和天民水产市场的商户？市场反应如何？有一种说法，如果天民市场闭市，京深水产市场可能容不下全部商户，您如何看待？
　　刘展：市场现有的８０％商户都是从红桥和天民水产市场转移而来。原红桥全部干货商户已经全部转移到京深水产市场，天民水产市场所有出售高档海鲜的商户也已经转移过来，填补了之前市场上高档海鲜的空白。目前，第一批转移过来的商户已经开始赢利。
　　根据行业惯例，不存在容不下的问题，实际大范围的商户已经定位了。京深水产市场的开办对这个行业是一种整合，而这种整合过程中，大家都在竞争经营，肯定会有一些商户没有摊位。摊位过剩会导致将一些没有经营才能的商户也引进市场，所以（京深市场）第一期如果将整个天民和红桥市场的商户全部容纳进来，那么这种经营也是不成功的，因此，有１０％-２０％的商户没有摊位是正常的。
面对质疑欢迎竞争
　　商报：有业内人士称，京深水产市场的水质不好，而且运输存在很大压力，因此不看好其发展前景，对此，您怎么看？
　　刘展：运输压力并不是很大，一些商户有此看法是因为原有一些商户的习惯问题。随着四环的打通，预计在今年下半年交通压力就会有所缓解；物流也基本不存在问题，市场终归要形成一个统一的局面。而市场用水主要有两个来源，一是自来水，二是井水，用井水相对便宜一些。
　　虽然一直有说法认为“南城的水不好”，但市场上一些商户却做得很好。由于一些海鲜池也是新建的，还没有形成一个良好的生长环境，需要一定的时间去适应。